粵港澳大灣區(qū)城市旅游聯(lián)合會(huì)第一次成員大會(huì)廣州市旅游局供圖

從化民宿廣州市旅游局供圖

廣州米其林指南發(fā)布會(huì)羊城晚報(bào)記者宋金峪攝

廣州塔廣州市旅游局供圖

文/吳珊

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

回望改革開(kāi)放40年，廣州旅游砥礪前行。

在廣州最南端，南沙郵輪母港停靠著世界最先進(jìn)的郵輪；一路向北，增城、從化的鄉(xiāng)村旅游正如火如荼；回到市中心，這里有地標(biāo)建筑廣州塔、花城廣場(chǎng)，八方游客投來(lái)贊嘆目光；前往番禺，廣州長(zhǎng)隆一枝獨(dú)秀，世界級(jí)主題樂(lè)園與國(guó)際接軌。

回首改革開(kāi)放之初，廣州旅游一起步便承載著“敢為天下先”的開(kāi)放基因。1983年白天鵝賓館開(kāi)門(mén)迎客，創(chuàng)下了眾多第一——第一家外商投資的五星級(jí)賓館、第一家四門(mén)打開(kāi)對(duì)群眾開(kāi)放的高級(jí)酒店、第一家使用信用卡結(jié)賬的酒店，先進(jìn)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)從廣州輻射全國(guó)。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

廣州是全國(guó)知名的旅游大市。“老廣”因愛(ài)旅游而出名，從最早的港澳游，到后來(lái)興起的東南亞游，到目前火熱的歐美游，無(wú)處不見(jiàn)老廣身影。廣州更是知名的國(guó)際旅游目的地，“食在廣州”的金字招牌，讓無(wú)數(shù)慕名而來(lái)的游客盡享廣州美食。“廣州過(guò)年·花城看花”成為廣州旅游的另一張重要名片，體育中心的巡游花車，讓世界游客見(jiàn)識(shí)了花城的魅力。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

如今，廣州旅游又迎來(lái)新機(jī)遇！廣州正在通過(guò)推動(dòng)全域旅游發(fā)展，促進(jìn)旅游與其他產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建全域旅游大格局。搭乘粵港澳大灣區(qū)的東風(fēng)，廣州將與大灣區(qū)其他成員一起，深入挖掘政策潛力，深化旅游市場(chǎng)合作。

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廣州旅游“敢為天下先”

改革開(kāi)放40年，是廣州旅游不斷創(chuàng)新，不斷與國(guó)際接軌的40年。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

其中，廣州酒店業(yè)最具代表性，在改革開(kāi)放進(jìn)程中始終處于領(lǐng)先地位。1983年，中國(guó)首家中外合作酒店在廣州成立——白天鵝賓館的開(kāi)業(yè)，被譽(yù)為印證改革開(kāi)放的成功典范。開(kāi)業(yè)至今，白天鵝作為中國(guó)最知名的五星級(jí)酒店之一，多年來(lái)共接待包括英女王伊麗莎白二世在內(nèi)的40多個(gè)國(guó)家的元首和政府首腦，并于1985年成為中國(guó)首家“世界一流酒店組織”成員。

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國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店最早就是在廣州誕生的！1989年6月，全國(guó)星評(píng)委公布第一批星級(jí)酒店名單，共8家，其中1家四星級(jí)、7家三星級(jí)均來(lái)自廣州。1990年，國(guó)家旅游局首次評(píng)定了3家五星級(jí)酒店，其中兩家來(lái)自廣州，它們是白天鵝賓館和中國(guó)大酒店。2007年6月，廣州花園酒店被全國(guó)星評(píng)委評(píng)定為“白金五星級(jí)酒店”，是中國(guó)首批三家白金五星級(jí)酒店之一，至今全國(guó)僅有3家。亞運(yùn)會(huì)以后，廣州旅游發(fā)展環(huán)境和國(guó)際地位不斷提升，國(guó)際品牌酒店在廣州迅猛發(fā)展，高端酒店市場(chǎng)持續(xù)繁榮興旺。

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1999年10月廣州康泰國(guó)際旅行社有限公司獲批試辦。該旅行社由廣之旅國(guó)際旅行社股份有限公司及香港康泰旅行社有限公司合資成立，當(dāng)時(shí)正值中國(guó)準(zhǔn)備加入WTO、服務(wù)業(yè)迎來(lái)更加開(kāi)放的前夕，作為第一家吃螃蟹的合資旅行社，廣州康泰的成立在旅游業(yè)界引起了很大的反響，顯示出我國(guó)服務(wù)業(yè)龍頭的旅行社業(yè)進(jìn)一步對(duì)外開(kāi)放的姿態(tài)。1999年12月18日，廣州康泰國(guó)際旅行社有限公司在廣州正式成立。

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改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

廣州旅游與國(guó)際接軌

近年來(lái)，廣州以更開(kāi)放的姿態(tài)發(fā)展旅游業(yè)。根據(jù)世界旅游理事會(huì)（WTTC）最新發(fā)布的《2018年城市旅游和旅游業(yè)影響》報(bào)告顯示，就旅游業(yè)收入對(duì)GDP的直接貢獻(xiàn)而言，廣州成為2007至2017年間全球旅游增長(zhǎng)最快的10個(gè)城市之一。11年間，廣州旅游業(yè)總收入從2007年的798.15億元增長(zhǎng)到2017年的3614.21億元，年均增長(zhǎng)率為14.72%。

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2018年，廣州旅游業(yè)不斷豐富旅游產(chǎn)品體系，優(yōu)化旅游資源結(jié)構(gòu)，完善旅游公共服務(wù)，大力推動(dòng)旅游優(yōu)質(zhì)發(fā)展，旅游增長(zhǎng)趨勢(shì)保持延續(xù)。前三季度，全市旅游接待總?cè)藬?shù)1.44億人次，同比增長(zhǎng)9.6%；旅游業(yè)總收入2447.45億元，同比增長(zhǎng)10.52%。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

“廣州過(guò)年·花城看花”旅游品牌越來(lái)越亮。近年來(lái)，通過(guò)廣州市旅游部門(mén)的不斷推介，“廣州過(guò)年·花城看花”在國(guó)際上已小有名氣。今年春節(jié)，廣州還創(chuàng)新舉辦了“國(guó)際旅游知名人士·幸福廣州之旅”和“城市精神·榮耀之旅”活動(dòng)，邀請(qǐng)國(guó)際旅游界領(lǐng)軍人士來(lái)廣州過(guò)年，推選廣州城市精神杰出代表免費(fèi)乘坐郵輪。成功舉辦春節(jié)花車大巡游活動(dòng)，68萬(wàn)市民游客熱情參與，也讓廣州首次超越三亞，成為國(guó)內(nèi)春節(jié)最受歡迎的親子家庭旅游目的地。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

游客來(lái)廣州旅游不妨先買一張“廣州城市旅游卡”。這張小小的卡片是廣州在充分借鑒倫敦、紐約、巴黎、維也納等國(guó)際旅游城市先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)后，在全國(guó)率先推出的集交通、景區(qū)、酒店、購(gòu)物優(yōu)惠于一體的旅游卡。分析稱，廣州城市旅游卡的推出，有利于打響“廣州深度游”招牌，進(jìn)一步帶旺廣州旅游市場(chǎng)。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

在國(guó)際上享有美譽(yù)的米其林指南也來(lái)了廣州。2018年，首版廣州米其林指南發(fā)布，廣州也成為中國(guó)大陸第二個(gè)獲得米其林指南評(píng)鑒的目的地。隨后，廣州還創(chuàng)新發(fā)布了米其林粵菜指南，助力粵菜品牌走向世界。

近年來(lái)，廣州旅游國(guó)際化的腳步持續(xù)向前邁進(jìn)。廣州市旅游部門(mén)通過(guò)強(qiáng)化旅游對(duì)外交流合作，先后赴30個(gè)國(guó)內(nèi)主要客源城市、14個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展旅游宣傳推介，新建20個(gè)“廣州旅游境外推廣中心”，為打響廣州旅游國(guó)際品牌提供了重要支撐。

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廣州旅游迎來(lái)新機(jī)遇

進(jìn)入新時(shí)期，全域旅游發(fā)展為廣州旅游注入了新動(dòng)能。據(jù)市旅游局介紹，廣州將大力推動(dòng)全域旅游發(fā)展，進(jìn)一步提高旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)力。根據(jù)《廣州市促進(jìn)全域旅游發(fā)展行動(dòng)方案》，未來(lái)三年廣州將努力打造成為粵港澳大灣區(qū)獨(dú)特的花園城市。同時(shí)，廣州還將大力推進(jìn)全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作以及全面推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

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粵港澳大灣區(qū)是中國(guó)綜合實(shí)力最強(qiáng)、開(kāi)放程度最高、經(jīng)濟(jì)最具活力的區(qū)域之一。粵港澳大灣區(qū)建設(shè)為廣州旅游發(fā)展帶來(lái)了新機(jī)遇。今年4月，首屆粵港澳大灣區(qū)城市旅游聯(lián)合成員大會(huì)召開(kāi)，作為首屆輪值主席和東道主，廣州市旅游局就加強(qiáng)粵港澳大灣區(qū)旅游合作提出三點(diǎn)建議，即建立完善大灣區(qū)旅游協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)機(jī)制；統(tǒng)籌推進(jìn)灣區(qū)旅游優(yōu)質(zhì)發(fā)展；共同打造創(chuàng)新型國(guó)際化旅游環(huán)境。

港澳旅游考察團(tuán)先后來(lái)穗交流推動(dòng)粵港澳大灣區(qū)合作，交流規(guī)模不僅創(chuàng)下近幾年港澳來(lái)穗開(kāi)展旅游交流之最，并且交流扎實(shí)精準(zhǔn)。據(jù)介紹，香港旅游事務(wù)署、香港旅游發(fā)展局及迪士尼樂(lè)園、海洋公園、昂坪360等香港重點(diǎn)景區(qū)及旅行社代表等120人，澳門(mén)政府代表以及旅游業(yè)界代表近50人，先后隨行考察。港澳考察團(tuán)還把花城廣場(chǎng)、廣州塔、北京路千年古道遺址、珠江夜游等廣州城市地標(biāo)和城市旅游名片作為重點(diǎn)考察內(nèi)容，實(shí)地與景區(qū)管理人員交流項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，做到了扎實(shí)精準(zhǔn)。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

在交流考察中，穗港澳相關(guān)部門(mén)在原有《港穗旅游合作框架協(xié)議》、《穗澳加強(qiáng)旅游合作備忘錄》、《“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信香港游”合作協(xié)議》、《港穗旅行社行業(yè)合作框架協(xié)議》的基礎(chǔ)上，就聯(lián)合推廣“144小時(shí)便利措施”、“72小時(shí)過(guò)境免簽政策”及經(jīng)港澳入穗國(guó)際游客免簽停留政策等進(jìn)行了進(jìn)一步探索。就繼續(xù)深入穗港澳旅行社“紅名單”和“黑名單”制度合作，完善穗港澳旅游產(chǎn)品市場(chǎng)參考價(jià)公布機(jī)制，定期舉辦“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信穗港澳游”專題活動(dòng)，共同打造“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信穗港澳游”品牌進(jìn)行了進(jìn)一步研究。

新時(shí)期，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是廣州旅游發(fā)展的又一重心。據(jù)了解，廣州編制實(shí)施了《廣州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃（2017-2025年）》《廣州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）》《廣州市旅游文化特色村創(chuàng)建指引》等文件，強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政策引導(dǎo)和扶持力度。廣州還研究制定了《粵菜師傅工程總體方案》。9月26日，全省首個(gè)粵菜師傅工作室在從化區(qū)城郊街西和村掛牌成立，資深中國(guó)烹飪大師、全國(guó)餐飲行業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委黎永泰師傅擔(dān)綱，馬健雄等烹飪大師及廣州泮溪酒家、白天鵝賓館等酒店行政總廚共23名專家導(dǎo)師進(jìn)駐。

改革開(kāi)放40年：廣州旅游成績(jī)斐然

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，離不開(kāi)民宿的發(fā)展。廣州制定《廣州市促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》《鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)定細(xì)則》等文件，采取政府引導(dǎo)、“公司+農(nóng)民合作社+村民”聯(lián)合打造方式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游深度結(jié)合；集中引入高端民宿旅游業(yè)項(xiàng)目，通過(guò)發(fā)展以高端精品民宿為特色的民宿產(chǎn)業(yè)，高效盤(pán)活鄉(xiāng)村“沉睡”房地資源，推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿由數(shù)量型向質(zhì)量型、由低端為主向精品化、多元化方向轉(zhuǎn)變。目前，全市鄉(xiāng)村民宿總數(shù)達(dá)700余家，涌現(xiàn)出“田緣花舍”“閱季”“禾客”“云水間”“米社”等一批精品民宿

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